Bistro zur Quelle

Petershager Weg 52, 32427 Minden, Germany
+49 571 50929793
$$$ Western restaurant
(35 Reviews)

Welcome to Bistro zur Quelle, a delightful Western restaurant nestled in the charming town of Minden, Germany. Located at Petershager Weg 52, this hidden gem serves up an inviting atmosphere, perfect for gatherings with friends, family, or a romantic evening out.

The restaurant radiates a cozy ambience, combining rustic decor with modern touches, making it feel both intimate and welcoming. As you step inside, you’re greeted with warm smiles from the friendly staff, who are eager to ensure your dining experience is nothing short of perfect.

At Bistro zur Quelle, the menu is a celebration of Western cuisine, offering a thoughtfully curated selection of dishes that cater to a variety of palates. Diners rave about the deliciously prepared meals, emphasizing the commitment to quality and authenticity. From savory steaks to fresh salads, each dish is crafted with care, showcasing local ingredients that burst with flavor. The breakfast spread deserves a special mention, as guests have noted its meticulous presentation and the lovingly prepared options that make mornings feel extra special.

Feedback from satisfied patrons highlights the restaurant's familial atmosphere. Daniel Ziesemeier summed it up beautifully, stating, "Eine sehr familiere Atmosphäre, in einem charmanten Ambiente." This sentiment is echoed in the reviews of other guests who appreciate the rustic yet clean environment, with Ramona Haberland noting the nostalgic charm preserved in the dining area. You’ll find that whether you’re enjoying a midday meal or a hearty dinner, the service is consistently friendly and attentive. Anika Pöhlitz mentioned the exceptional service, praising the staff for their willingness to accommodate dietary preferences, which adds to the restaurant’s appeal.

For those looking for a delightful escape that tantalizes the taste buds while enveloping you in a cozy setting, Bistro zur Quelle is truly a must-visit. Their dedication to creating a memorable experience has garnered genuine affection from the community, ensuring that many will keep returning for more delicious meals and warm hospitality.

Don’t miss out on the chance to indulge in the culinary delights of Bistro zur Quelle. With a promise of impeccable service and flavorful dishes, your visit is bound to leave a lasting impression. Call them at +49 571 50929793 to reserve a table or simply walk in for an unforgettable dining experience.

Service options
Kerbside pickup
Takeaway
Dine-in
Delivery
Highlights
Great coffee
Popular for
Breakfast
Lunch
Dinner
Solo dining
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible seating
Offerings
Alcohol
Coffee
Dining options
Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating
Atmosphere
Casual
Cosy
Crowd
Groups
Planning
Accepts reservations
Payments
Debit cards
NFC mobile payments
Credit cards
Children
High chairs
Openings Hours

Monday

Closed

Tuesday

08:00 AM - 02:30 PM

Wednesday

08:00 AM - 02:30 PM

Thursday

08:00 AM - 02:30 PM

Friday

08:00 AM - 02:30 PM

Saturday

Closed

Sunday

Closed

35 Reviews
Daniel Ziesemeier

21 Oct 2025

Eine sehr familiere Atmosphäre, in einem charmanten Ambiente. Die Fotos sind authentisch und die Einrichtung war ganz nach unserem Geschmack. Wir haben uns von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und beim Frühstück sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder!

Ramona Haberland

06 Oct 2025

Wir bedanken uns für den angenehmen Aufenthalt. Das Hotel wird aktuell modernisiert , aber es war auch mit rustikaler Einrichtung sehr sauber. Wir hatten sehr netten und so herrlich ehrlich offenen Kontakt zu den Inhabern. Wir begrüßen es sehr, dass der Flair der früheren alten Zeit erhalten bleibt in der Gaststube. Nostalgisch schön und alles sauber, das Frühstück sehr liebevoll serviert. Kleine Details wie Blumen aus dem Garten bringen Natur ins Haus und Liebe zum Wesentlich zum Ausdruck. Wir wünschen viel Erfolg bei der Verwirklichung der Vorstellungen und Umsetzung der Dinge, die geplant sind. Wir kommen wieder.

Anika Pöhlitz

04 Oct 2025

Die Dame im Service ist überaus freundlich, kundenorientiert und zuvorkommend. Wir haben toll zu Mittag gespeist und fühlten uns sehr gut betreut. Ganz lieben Dank dafür und gerne wieder. Wir waren mit 12 Personen da und ich hab gefragt ob es möglich wäre ein anderes Essen für mich zuzubereiten da ich kein Schwein esse, dieses wurde wunderbar in ein Hähnchengeschnetzltes, buntes Gemüse und Reis umgesetzt. Frisch lecker Hausgemacht!!! Besten Dank für Ihre Umsetzung und den Service. Kann ich bedenkenlos weiterempfehlen...

Lukas Gantschnig

24 Sep 2025

Meine erste Übernachtung auf meiner Reise mit dem Fahrrad nach Tirol. Sehr nette Menschen, vielen Dank, ich habe mich sehr wohlgefühlt!

phhpro

24 Aug 2025

little place with just 4 rooms. full kitchen available. friendly staff and very affordable prices. in the process of being refurbished, but overall well worth a recommendation

Sören Zottel

16 Aug 2025

Besitzer ist ein junges Paar, welches nun alles Stück für Stück renoviert. Die Möbel im Zimmer sind bisschen älter. Das Bett macht leider bei jeder Bewegung Geräusch, was schon störend sein kann. Die Fixierungshalterung von der Dusche gab es leider nicht mehr und man musste die Brause beim Duschen immer in der Hand halten. Frühstück war mit Liebe hergerichtet. Für den Preis fand ich es sehr schön und kann es weiterempfehlen. Punktabzug gibt es nur wegen der Dusche und dem sprechenden Bett.

Frank R. Jaroszewski

06 Aug 2025

Diese am Stadtrand von Minden gelegene Pension ist sehr gemütlich und die Lage ist ruhig. Die Zimmer sind gemütlich und praktisch eingerichtet. Das Bad ist sehr ordentlich. Alles wurde sehr sauber vorgefunden. Die Betten sind rückenfreundlich. Das Einchecken ist unkompliziert über Codes und Schlüsseltresore möglich. Die Unterkunft ist gut für Dienstreisende und Monteure geeignet. Der Zimmerpreis ist günstig. Ein Frühstück wird optional angeboten. Ich war hier zwei Mal und war sehr zufrieden.

Join the Bistro zur Quelle Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.